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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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新竹單品咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 屏東即溶咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆冰釀咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,新竹肯亞咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 彰化冷泡咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺北精品咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,南投阿里山咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。南投阿拉比卡咖啡網友推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗濾掛式咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東知名咖啡禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園不酸的咖啡股東會贈品

綠道不再是綠道 草木都黃了,顯出深冬的底色 我在棧道上走著,它們向我示意 我發現它們黃得不失熱情 甚至有些耀眼 陽光下的沙灘,是常說的那種銀灘 這些隨遇而安的沙粒,相互依賴 又各自獨立 像剛落下的雪粒 干凈得要命 我以手為沙漏,這些沙從指間 落下來,有細微的響聲 這響聲是真實的 時間是真實的 >>>更多美文:小詩自創

傷心語錄傷感文案 一、我喜歡你就像周幽烽火戲諸侯,笑了褒姒,負了西周,亡了自己。 二、我做過最勇敢的事情不是義無反顧地愛你,而是裝作云淡風輕地聽說你和她的愛情。 三、有時候人只需要一只溫暖的手的觸摸,就像是擁有了整個世界。我一直在等,等到絕望。 四、大部份的痛苦,都是不肯離場的結果,沒有命定的不幸,只有死不放手的執著。 五、有時候放手,不是不愛了,而是真的沒有辦法了,累了,折騰不動了。 六、一個人的孤獨是自由,可兩個人在一起的孤獨卻連自由都不剩了。 七、我可以裝作無所謂,然后到沒你的地方再崩潰。 八、只有那個讓你難過的人才能讓你開心,但通常,那個讓你難過的人,只會讓你一直難過。 九、再重要的人讓你失望多了,也變得不再重要了。失望到一定程度后,反而會開出一朵花來,那朵花的名字叫,無所謂。 十、我也不想吊死在你這棵樹下,因為會給你帶來顧慮,可我自己也無可奈何,喜歡一個人有錯嗎? 十一、難不難過自己過,傷不傷心都是一顆心,我們都喜歡逞強,都喜歡流著眼淚笑著說沒事。 十二、你帶著我的驕傲離開,哭不出來,也咽不下去,經久不散。 十三、我心里有個坎,一直過不去,我總覺得我和他還沒徹底結束,說不定哪一天,他還會回來。 十四、人人都說,喝酒喝到八分醉,愛人愛到八分情,可是誰又不是喝酒喝到吐,愛人愛到哭。 十五、有心者有所累,無心者無所謂。在意你時,你是青花瓷,不在意你時,你就是玻璃碴子。 十六、愛情就是一場冒險,贏了,廝守一生;輸了,那個比朋友更近的人,連朋友都不是。 有意境的傷心文案 1.世界上真的沒有什么是永遠。一段友情,離開了就淡了。一段愛情,分離了就散了。珍惜現在所擁有的,也許下一秒,就不再屬于你。 2.任何一個人離開你都并非突然作的決定。人心是慢慢變冷,樹葉是漸漸變黃。故事是緩緩寫到結局。而愛,是因為失望太多,才變成不愛。 3.不要動不動就傾其所有,與其卑微到塵土里,不如留一些驕傲與疼愛給自己,最卑賤不過感情,最涼不過人心。 4.多年以后,我再也不愿意說我愛你三個字,我怕我承擔不起,怕自己配不上。我所有的勇氣和一意孤行,都在那個秋天耗盡了。 5.我一個人走走停停冷暖自知自始自終自給自足。我不知道我在等待什么,就像不知道什么在等待著我。 6.我們放下尊嚴,放下個性,放下固執,都是因為放不下一個人。 7.放棄并不是心血來潮,各種失望累積在一起,最終在沉默中爆發。沒有聲音,沒有吵鬧,就這么靜悄悄的放棄了。 8.等不起的人就不要等了,你的癡情感動不了一個不愛你的人。傷害你的,不是對方的絕情,而是你心存幻想的堅持。 9.這輩子都沒有過什么優越感,光讓自己不自卑就已經用盡全力。 10.不是回不去了,而是都過去了,以后還會想起你,你曾是我生命里重要的一部分。只是,都結束了,我們該好好道別。 11.有些話適合爛在心里,有些痛苦,適合無聲無息地忘記。 12.失望并不可怕,怕的是一次次失望過后的平靜安慰自己,心存僥幸試著繼續相信。 13.廣告總是在最精彩的時候出現,你總是在我最愛的最深的時候離開。 14.但愿我的離開,換來你的成全,也換來你的幸福,更換來你的明白。 15.越來越任性是因為愛得太深,越來越沉默是因為傷得太痛,越來越禮貌是因為失望透頂。 16.分手后不可以做朋友,因為彼此傷害過,不可以做敵人,因為彼此深愛過,所以我們變成了最熟悉的陌生人。 17.熱情這東西其實也很脆弱,耗完了耐心,攢夠了失望,剩余的就只有疲憊和冷漠了。 18.我剛習慣有你,而你卻要離我而去。并不是非你不可,只是從此,愛上的每一個人都像你。——顏小回 傷心的文案心情文案 1.最想念的是你,最不想打擾的也是你。 2.我放下了尊嚴,放下了個性,放下了固執,都只是因為放不下你。 3.臉上的快樂,別人看得到。心里的痛又有誰能感覺到。 4.我就像現在一樣看著你微笑,沉默,得意,失落,于是我跟著你開心也跟著你難過,只是我一直站在現在而你卻永遠停留過去。 5.最怕我的故事,全部都關于你,卻也只是秘密,未曾向人提及。 6.淋過雨的空氣,疲倦了的傷心,我記憶里的童話已經慢慢的融化。 7.世界上其實根本沒有感同身受這回事,針不刺到別人身上,他們就不知道有多痛。 8.老死不相往來,這或許是我給你最后的深情。 9.曾經我以為將心就能比心,現在我才知道并不是真心就能換到真意的。 10.看起來我毫不在乎你,其實你不知道我忍住了多少次想要聯系你的沖動。 11.痛過,才知道如何保護自己;哭過,才知道心痛是什么感覺,傻過,才知道適時的堅持與放棄,愛過,才知道自己其實很脆弱。 12.有沒有一個人,他讓你紅了眼眶,你卻還笑著原諒。 13.慢慢的,我也學著放下了。不是我變了,是我真的無能為力了,我認輸了,我折騰不動了。 14.有些人注定是等待別人的,有些人是注定被人等的。 15.最難過的,莫過于當你遇上一個特別的人,卻明白永遠不可能在一起,或遲或早,你不得不放棄。 16.有些人,在不經意間,就忘了;有些人,你想方設法,都忘不了。 17.算了吧。忘了吧。別人都不稀罕了。自己又何必厚著臉皮去強留。 18.大概不合適就是,我不能逗你笑,而你也只會讓我哭,之后我說我要走,你沒有挽留,我沒有回頭。 一個人傷心絕望的文案 一、我曾為你遍體鱗傷,為你歇斯底里,可我不怪你。是我自己像傻子一樣把心捧出來,你才有機會一刀一刀捅上去。如今我把心包裹起來,揮揮手向你道別,再見,我要離開了。 二、安靜的時候,會想起你,會想起以前一起說過的話,一起走過的路,一起的所有一切,一個人會傻笑,然后是無比的心痛。 三、很多時候我們放不下的,不是那個人和那段感情,而是在那段感情中飛蛾撲火的自己。 四、我沒有飲過最烈的酒,可我放棄過最愛的人,我給你全部自由,當作我最后的溫柔。 五、我和你漸漸的保持距離,直到我們再也沒有了關系。 六、遺憾的是我的未來里沒有你,也不會再有你了。 七、也許,很久以后你才會懂,像我這般倔強的人,是要鼓足多大的勇氣才會求你別丟下我,又是憋著多大一股勁兒才會徹底把你趕出我的生活。 八、所謂白頭到老,沒什么秘訣。只是在相愛時,存下點感動,在冷戰時,懂一些感恩。 九、認識的人放眼里,重要的人放心里,垃圾人應該放進垃圾桶里。 十、不愛理你的人就別去打擾了,賠了笑臉還丟了尊嚴。 十一、在感情上我們都不是好演員,我藏不住喜歡,你演不出熱情。 十二、你終究會喜歡上別人,牽別人的手,吻別人的唇,入別人的懷,而“你愛我”這三個字,終將會和我沒關系。 十三、你問我為什么喜歡他,這種難度就好像在描述水是什么味道一樣。我永遠記得那種喜歡到不行的感覺,只是再也不敢了。 十四、流年真的就似水一樣,一去的不返,看過的風景也許是還可以重來,而逝去的人卻再也不會回頭。 十五、我能有多堅強,我又沒比別人多一個心臟。 十六、我們總脫口一句別來無恙,別來無恙,還不是要自己瞞下舊傷。 十七、放棄了一個喜歡很久的人,就好像,一轉眼心如刀絞。 十八、你喜歡的人肯為你收心那才是你的本事。分手不可怕,分手就意味著你們根本不合適。 十九、時光像落葉一樣匆忙,從不曾停留甚至連再見都遺忘。我想,有那么一天,會出現這么一個人,當他出現的時候,你就會明白,為什么,你一個人單身了這么久。 二十、聽說幸福很簡單。簡單到時間一沖就沖淡。 >>>更多美文:傷感文案

最近,因為要應對專業類考試,把讀書這件堅持了已久的愛好停滯了許久。慢慢發現,生活里少了點什么,就像是吃了好長時間沒有沾一滴油性的飯菜一樣,寡淡無味在胃里翻滾的難受!試考完了,心也慢慢靜下來了,翻開書本,迎面撲來油墨的清香味,品讀著優美的文章,那種感覺親切而熟悉,內心踏實而滿足。讀書潛移默化的成了生活中必不可少的事情,就像吃飯一樣,成了不可缺少的精神食糧。 平時生活中不僅要汲取糧食、蔬菜、水果,肉蛋奶等補充能量維持生存的必需品,更不可缺少了維系精神的食糧。一個人即使有強壯的身體,但沒有思想而活著,那也是空有一副軀殼!缺少了物質上的食糧,頂多餓幾天肚子,在現如今的生活水平下,這樣的情況早已不復存在。而缺少了精神上的食糧,那精神境界將變得荒蕪,從而也迷失方向,那將多么可悲和可怕!讀書總歸是一件美好的事情,也算一種無形的投資,讀的多了,興許總會彌補書到用時方恨少的缺憾! 回想起來,自己最欣喜的事情就是在一個周末,停下手頭上的事情。然后舒舒服服地洗個熱水澡,換上干干凈凈的衣服,泡上一杯清茶,捧起自己喜歡的書,靜靜地閱讀。徹底的放松身心,享受讀書帶來的那份愉悅,和那份充實。就像是真的與高尚的人在對話一樣,整個人都沉浸在書里,體味讀書的妙處!可惜是這樣的時間太少了,平時總是被各種各樣的雜事所打擾,有時候也因為對自己的要求不嚴格,自律性差,而不能擠出時間好好堅持。由于上班的地方,地處大巴山間偏僻的小鎮,可閱讀的書籍較少,實在覺得無趣,便一時興起,跑到鎮上郵局分別訂閱了全年的《人民文學》、《詩刊》。每月初,特別期待郵局的電話,通知到鎮上取書。記得,郵局的老大爺每次見到我興高采烈地取書便說道:“這么偏遠的地方,你還訂這樣的書看。”我淡淡一笑說:“平時閑的!”幾年下來,訂的,買的書堆了一大推,妻子總是抱怨我說,買這么多書你看了多少,你看占了家里這么多的地方。其實,讀書的那種心情只有自己懂得。 后來,上班的單位給職工建立了圖書室,有了借閱的條件,慢慢就習慣了借書閱讀。下班了,回去躺在床上,細細品讀。有一段時間迷戀上了安康本土作家的書,每到周末就往市圖書館跑,索性辦了一張借書卡,這樣就不急著歸還,這樣就有充足的時間仔細品讀。現在,雖然網絡和手機閱讀很方便,但自己依然喜歡讀傳統的紙質版的圖書,書漸漸的成了是生活中不可缺少的糧食! 一日三餐固然重要,讀書同樣不可缺少,它給人思想,啟迪智慧,指引人前進的方向!今后,愿更好的吸取書籍所帶來的精神食糧,將讀書進行到底! >>>更多美文:心情隨筆


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